Cómo preparar Lenguado en una bolsa de cocción

September 30th, 2013

Prepare esta receta de pescado fácil en una bolsa para hornear haciendo limpieza fácil! Usted tiene el pescado (lenguado), queso, tomates, calabacín, champiñones, etc todo en una bolsa. Basta con meter la bolsa en el horno y dejar cocer durante unos 25 minutos y tienes una comida! Esta es una comida fácil para el cocinero muy ocupada que desea para preparar comidas sanas y sabrosas para la familia y amigos!

LENGUADO EN UNA CENA DE BOLSA

1 cucharada de harina
Un gran tamaño (14 x 20 pulgadas) bolsa de horno de cocción
8 a 10 (2 libras) lenguado filetes
sal sazonada
1 taza de queso rallado Colby
2 calabacines medianos, cortados en rodajas en diagonal 1/2-inch
1 tomate mediano, sin semillas y picado
1 taza de champiñones rebanados frescos
1/4 taza de cebolla verde picada
1 cucharadita de albahaca seca
1/4 cucharadita de pimienta
1/8 cucharadita de polvo de ajo
2 cucharadas de mantequilla, cortada en cubitos
paprika

Precaliente el horno a 350 grados. Agite bien la harina en una bolsa de cocción y coloque la bolsa en un recipiente para hornear 13x 9 x 2 pulgadas. Rociar el pescado con sal sazonada y queso. Enrolle cada filete de partida en el extremo estrecho. Coloque los rollos de pescado, el cierre hacia abajo en el centro de la bolsa, formando dos filas. Combine el calabacín, tomate, champiñones y cebolla de verdeo, agregar la albahaca, la pimienta y el ajo en polvo. Mezclar las verduras y las especias se mezclen. Colocar los vegetales en torno a los rollos de pescado.

Rociar el pescado con pimentón y el punto con la mantequilla. Cierre la bolsa con su corbata. Hacer 6 pequeñas ranuras en la parte superior de la bolsa para ventilar. Hornear unos 25 minutos o hasta que la platija se desmenuce fácilmente con un tenedor.

Disfrute!

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