Luchen Kugel Aka judía Noodle Pudding – Una receta para todos los amantes Fideos

November 12th, 2013

Luchen Kugel también conocido como budín de fideos judío, es un favorito absoluto en la mayoría de los hogares judíos. Las madres enseñan a sus hijas, a continuación, hijas enseñan a sus hijas y la técnica de hacer los mejores fondos Luchen Kugel a través de líneas de la familia, incluso hoy, la enseñanza de los hijos.

Esta receta es tan fácil de hacer, se convertirá rápidamente en uno de los favoritos de su familia. Es un gran equipo, va bien con la carne o una ensalada, y muchas personas como yo, disfrutar de la comida como un bocadillo.

Es necesario:

Fideos ½ bolsa grande de huevo ½ barra de mantequilla o EggSugar Margarine1 de RaisinsOptional tasteRegular o de oro: plato de cazuela de ApplesNice picada se puede poner en el horno

Instrucciones:

1. Hervir los fideos en agua salada hasta que esté hecho.

2. Escurrir los fideos a continuación, haga correr el agua caliente sobre ellos y escurrir bien otra vez.

3. Derrita la mantequilla o la margarina en una cazuela plana. Yo prefiero mucho más la mantequilla que he indicado anteriormente, por lo que jugar con él. Es posible que gusta verdadera mantequilla, también.

4. Ponga todos los fideos en un bol y añadir la mitad de la mantequilla o margarina derretida.

5. Batir el huevo y vierta la mezcla sobre los fideos, revolviendo bien.

6. Añadir el azúcar y las pasas al gusto, y si se quiere, añadir algunas manzanas picadas.

7. Revuelva bien, probar de nuevo y ajustar el sabor a su gusto, si es necesario.

8. Vierta la mezcla en un plato plano guiso que ha engrasado ligeramente con aceite o mantequilla.

9. Hornee a 350 grados por 1/2 hora hasta que esté dorado y crujiente. Si no es lo suficientemente crujiente, poner de nuevo en el horno un poco más y comprobar regularmente hasta que la corteza es la manera que le guste.

SERVIR del Kugel o pudín caliente si se puede, pero comerlo frío es igual de bueno. Espero que les guste.

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